اپلتون در یک شهر خواب‌آلود در شمال انگلستان بزرگ شد که در آن «تعداد زیادی اتفاق نمی‌افتد» و از سن 9 سالگی شروع به آرایش کردن مو کرد، ابتدا در خانه روی مادرش تمرین کرد قبل از اینکه به طور رسمی کار خود را در یک سالن محلی در 13 سالگی شروع کند. این را نمی دانم، اما همه جنبه ها را انجام داده ام [of hairstyling]او می گوید. من تا حدی رنگ زدم. من هر نوع مو را انجام دادم. من هر کاری از دستم بر می‌آمد انجام دادم و از سنین پایین خیلی چیزها یاد گرفتم.» در سال 2016، او برای شرکت در کنسرت‌های مجلات به لندن نقل مکان کرد و اولین مشتری مشهور خود، ریتا اورا را که در آن زمان در حال ظهور بود، انتخاب کرد. اپلتون شروع به مستندسازی تغییرات موی جسورانه و تجربی ستاره پاپ در اینستاگرام کرد که در نهایت توجه جنیفر لوپز را به خود جلب کرد و او را برای کار در محل اقامتش در وگاس استخدام کرد. ناگهان اپلتون در 30 سالگی خود را در قاره ای کاملاً جدید زندگی کرد و به سطح کاملاً جدیدی از فرصت های شغلی خیره شد.
اکنون، رابطه اپلتون با گیج تمام توجهات را مستقیماً به او معطوف کرده است. اما او توانسته است پاهایش را روی زمین نگه دارد، عمدتاً با تمرکز بر خانواده اش – او دو فرزند با یک شریک سابق دارد – و به شدت متعهد است که هرگز شهرت خود را خیلی جدی نگیرد. او می‌گوید: «این واقعاً مهم است که زیاد به تبلیغات تبلیغاتی اعتقاد نداشته باشیم.
اپلتون خجالتی نیست در مورد تجربیاتی که او را به طور آشکار صحبت کند. آن 360 لحظه، همانطور که او آنها را می نامد، شامل بیرون آمدن در سن 26 سالگی و تبدیل شدن به یک پدر همجنس گرا می شود. او به من می‌گوید توصیه‌ای که او اغلب انجام می‌دهد این است که ریسک‌های بزرگ را بپذیرید و هرگز به یک «نه» رضایت ندهید. «اگر کسی بگوید نه، من می گویم، چرا نه؟ چرا من نباید اولین آرایشگری باشم که روی جلد یک مجله می آید؟ یا چرا من نباید یک پدر همجنسگرا با دو بچه باشم و مغرور باشم؟ من دوست دارم مرزها را کنار بزنم و دوست دارم با احترام کاوش کنم.”
در حال حاضر، اپلتون می گوید که سرمایه گذاری بزرگ بعدی او هنوز در حال شکل گیری است – اما او به دنبال آن است که به زودی ردپای خود را فراتر از مراقبت از مو گسترش دهد. در این بین، او به جنبه نرم تر زندگی علاقه نشان داده است. او بیشتر پیاده‌روی می‌کرد، آشپزی می‌کرد، پیانو می‌نواخت، مدیتیشن می‌کرد، برای قدردانی از سواری، ضرب و شتم می‌کرد. و با گذراندن زمان زیادی در اطراف مشهورترین افراد جهان، او یاد می گیرد که چگونه برخی چیزها را فقط برای خودش نگه دارد. می گوید: «ازدواج کردم. “من نمی خواستم این یک راز باشد. این من هستم و مردم به آن علاقه دارند، اما من نیازی ندارم که همه همه جزئیات را بدانند.»